Profitez de Florence comme un Florentin

On peut facilement se sentir intimidé devant la multitude de possibilités qui s'offrent à nous lorsque l'on arrive dans une ville inconnue, mais en séjournant dans notre hôtel, vous aurez l'avantage d'avoir des experts qui vous guideront selon vos centres d'intérêt. Voici une sélection de quelques-unes des options qui vous donneront l'impression d'être du cru…

Ce point de vue incroyable

Lorsque le Florentin ressent le besoin de s'éloigner des rues animées et de prendre du recul et de la hauteur, il y a des chances qu'il opte pour une promenade jusqu'au monastère de San Miniato al Monte. Cette balade permet non seulement d'admirer l'architecture romane du XIe siècle typique de cette région, mais elle offre aussi l'occasion de profiter d'un point de vue exceptionnel. Ce lieu est l'un des points les plus élevés de Florence et permet d'apprécier pleinement les toits rouges et blancs, les célèbres dômes et tours, les ponts et les collines environnantes, le tout sous un angle complètement différent.

Ce repas romantique

Comme vous l'aurez sans doute imaginé bien avant d'arriver à Florence, la gastronomie et le vin font partie intégrante de la culture en Toscane. Alors permettez-nous de vous faire plaisir en vous réservant une table au Cantinetta Antinori, restaurant appartenant à l'un des principaux producteurs de vin d'Italie. À la bouteille ou au verre, votre serveur vous conseillera le cépage qui accompagnera le mieux les mets savoureux servis ici. Fidèle à sa philosophie selon laquelle « tous les produits de la terre doivent être consommés en saison, après avoir mûri naturellement pour que l'on puisse profiter pleinement de leur saveur », le propriétaire s'assure que seuls les meilleurs produits vous sont servis, quelle que soit la saison.

Cette expérience surprenante

Son entrée est si discrète qu'il est facile de passer devant l'Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella sans la remarquer. Mais nous ne vous laisserons pas passer à côté. Cette boutique vieille de plus de 600 ans est l'une des plus anciennes parfumeries du monde. Les délicieuses senteurs qui vous envahissent dès que l'on entre ici ne représentent qu'une facette de son histoire. Les procédés traditionnels employés par les moines dominicains il y a plusieurs siècles continuent d'être utilisés pour la fabrication des parfums et lotions d'aujourd'hui, concoctés uniquement à base d'ingrédients naturels. Outre les superbes flacons, sachets, boîtes, etc., la pharmacie abrite une bibliothèque du XIVe siècle sur les murs de laquelle vous pourrez encore aujourd'hui admirer des fresques parfaitement conservées. Vous vous demandez sans doute si une visite touristique est proposée pour découvrir ce lieu fascinant. Eh bien oui !

Ce spectacle magique

Lorsque l'on est venu s'imprégner d'une nouvelle culture dans un pays étranger, il peut parfois être réconfortant de pouvoir se détendre le soir devant un film dans sa langue maternelle. Pour cela, essayez l'Odéon situé sur la Piazza degli Strozzi. Vous pourrez y visionner des films en version originale, dans un cadre historique sublime qui ne fait qu'ajouter à la magie de l'occasion. Vivez le comble de l'enchantement en assistant à un opéra traditionnel lors de votre séjour. Le plus ancien théâtre de la ville est le Teatro della Pergola. Vous pourrez vous y mêler aux Florentins avant et après un spectacle inoubliable. Le choix de spectacles y est toujours exceptionnel et vous y trouverez certainement quelque chose à votre goût.

L'âme de la ville

Lorsque l'on visite une ville inconnue, il n'est pas rare de ressentir le désir de sonder son âme, d'avoir un aperçu de sa vie quotidienne et de trouver un petit souvenir à emporter avec soi. Le Mercato di San Lorenzo fait partie de ces lieux qui offrent à goûter (littéralement !) à l'esprit florentin. Ce marché est divisé en deux : une partie intérieure et une partie extérieure. À elles deux, elles offrent un aperçu de ce à quoi ressemblait la capitale de l'Italie à la fin du XIXe siècle. Je vous conseille de démarrer votre visite en flânant le long des étals extérieurs qui proposent un vaste éventail d'articles en cuir, de vêtements, de poteries et de nombreux, très nombreux souvenirs. Si vous êtes à l'affût d'une bonne affaire, n'hésitez pas à marchander le prix affiché.

Connue sous le nom de Mercato Centrale, la partie intérieure du marché se compose de deux étages, avec une vaste cour gastronomique. Regardez la façon dont les petites pâtisseries sont préparées, admirez les fromages artisanaux et salivez en découvrant les glaces artisanales se faire sous vos yeux. Vous pouvez acheter des produits à emporter, mais le plus agréable sur ce marché est de faire votre choix parmi la myriade de plats alléchants et de vous asseoir pour les savourer tout en vous laissant bercer par le brouhaha environnant. Florence a tant à offrir aux millions de touristes qui s'y rendent chaque année. N'hésitez pas à parler aux membres de l'équipe de notre hôtel pour connaître les secrets qui rendront votre séjour encore plus mémorable.