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NH Zamora Palacio del Duero

Restauration: NH Zamora Palacio del Duero

Un petit-déjeuner buffet complet avec un grand choix de plats est proposé dans notre salle à manger baptisée El Refectorio.

Nous disposons également d'un fabuleux restaurant. C'est une adresse élégante et moderne qui a su conserver de superbes plafonds voûtés d'époque. Nous réalisons également de délicieux mariages dans notre carte qui associe des plats contemporains et une cuisine traditionnelle.

Pour prendre un verre, nous vous invitons à vous rendre au bar.

Petit-déjeuner buffet

Fraîchement préparé chaque matin, le buffet petit-déjeuner de l’hôtel vous assure un début de journée sain et équilibré. Le buffet propose une grande variété de jus de fruits frais, viennoiseries, charcuteries, fromages, fruits, yaourts, pains et bien d’autres choses. Vous pouvez aussi demander la préparation d’œufs cuits selon vos préférences. Si vous êtes un lève-tôt ou si vous devez partir avant l’ouverture du buffet, contactez la réception pour connaître notre autres possibilités de petit-déjeuner matinal.

Type de petit-déjeuner

Petit-déjeuner buffet, Petit-déjeuner pour les enfants

Restaurant La Fábrica de la Luz

La qualité des produits et la satisfaction des clients sont la priorité du restaurant La Fábrica de la Luz. Profitez d'une carte éclectique proposant notamment du bar sauvage, des fruits de mer de prime fraîcheur et les viandes réputées de la région. Alliant cuisine traditionnelle et goût pour la modernité, La Fábrica de la Luz vous propose une cuisine typique de Zamora, une variété de plats internationaux et une vaste sélection de vins. La Fábrica de la Luz est souvent considéré comme l’un des meilleurs restaurants de Zamora, offrant à ses clients des produits de grande qualité à un prix raisonnable. Que ce soit pour un repas informel, une soirée romantique ou un dîner d'affaires, soyez sûr de déguster une cuisine réputée et de profiter d'un service impeccable.

Une nature morte des quatre saisons par Javier Velles orne le plafond voûté de l'ancien réfectoire. Une allégorie sur l'astronomie et la gastronomie, représentée par la transition du ciel de la nuit au jour et de l'hiver à l'été est visible sur douze panneaux et les arches de pierre du plafond. Chaque panneau représente les produits typiques des différentes saisons : fruits, légumes, poissons, vins... En outre, vous pourrez admirer plusieurs allusions historiques aux réminiscences artistiques de Zurbarán, Hockney, Sánchez Cotán et Aldo Rossi. Plusieurs photographies d'Alberto Garcia Alix et des aquarelles de José María Mezquita représentent les étapes antérieures de cet attirant projet artistique.

La salle de restauration principale El Refectorio sert jusqu'à 250 personnes, ce qui permet à l'hôtel de devenir le leader pour les mariages et les évènements importants à Zamora. Des dispositions peuvent être prises pour utiliser toutes les salles disponibles afin d'accueillir des groupes de 500 personnes, tous servis avec des délicieux plats traditionnels de Zamora.

Coordonnées

+34 980 508 262 +34 980 508 262

Type de cuisine

Local, International

Services

Plats à la carte
Buffet
Options pour les enfants
Journaux disponibles
Repas privés
Options végétariennes

Bar

Le bar de l’hôtel, chaleureux et accueillant, est l’endroit idéal pour discuter autour d’un café, se relaxer avec un journal ou décompresser après une longue journée avec votre cocktail favori.