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Unser Frühstücksbuffet mit einer reichhaltigen Auswahl an frischen Säften, Gebäck, Brot und mehreren warmen Speisen ist unvergleichlich.
Später servieren unser Café im Innenhof sowie das Restaurant im Haus einheimische Spezialitäten wie gebratene Auberginen mit Honig und „Salmorejo“, eine andalusische Brot- und Tomatensuppe.
Unsere blumenbepflanzten Innenhöfe bieten eine perfekte Kulisse zum Essen und Trinken im Freien.
Art des Frühstücks
Das Restaurant des NH Collection Palacio de Córdoba im Erdgeschoss bietet Zugang zu unserem herrlichen Innenhof und ist der ideale Ort für das Mittag- oder Abendessen. Serviert werden lokale Spezialitäten wie Salmorejo und beliebte spanische und mediterrane Gerichte, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Das Restaurant ist das ganze Jahr über täglich geöffnet.
Küche
Services
Drinks aus unserem andalusischem Café können Sie im traditionellen, überdachten Hof oder in einem unserer beiden Freilicht-Patios genießen. Orangenbäume sorgen hier für ausreichend Schatten
Das Café ist ebenfalls ideal, um einheimische Gerichte aus Córdoba zu probieren, z. B. die Spezialität „Salmorejo“, die ähnlich wie Brot- und Tomatensuppe schmeckt.
Küche
Tablafina Córdoba, located in a charming 18th-century Cordoban courtyard, offers a gastronomic experience that blends tradition with innovation.
Its menu pays tribute to the quality of local products, such as Iberian cured meats from Los Pedroches and olive oils from the Subbética region, incorporated into recipes that reinterpret local cuisine.
Highlights include Cordoban specialties like salmorejo with quail egg and cured Iberian pork, almond mazamorra with smoked sardine, the special flamenquín, and the surprising oxtail Xuxo. A carefully curated selection of cheeses, cured meats, wines, and seasonal products completes a unique proposal to discover the essence of Córdoba from an innovative perspective.
Öffnungszeiten
Kontaktdaten
Küche
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