NH Collection Palacio de Córdoba

Restauración: NH Collection Palacio de Córdoba

Nuestro desayuno buffet no tiene nada que envidiar a ningún otro, con una extensa variedad de zumos recién exprimidos, bollería, varias clases de pan y diversos platos calientes preparados al instante.
Luego, durante el día, en nuestra tradicional cafetería del patio y en el restaurante interior se sirven especialidades locales como berenjenas fritas con miel o salmorejo, una sopa de pan y tomate típica de Andalucía.
 Nuestros patios llenos de flores son el entorno perfecto para disfrutar de una buena comida o bebida.

Desayuno buffet

Con el desayuno buffet del hotel recién preparado cada mañana podrás empezar el día de forma saludable y equilibrada. El desayuno buffet incluye una amplia selección de zumos naturales, bollería, embutidos, quesos, fruta, yogures y panes entre otras cosas. Crea tu propio brick vitaminado de zumo, smoothie o batido de leche fresca en nuestra Fresh Corner. Elije tus frutas favoritas, zumos o toppings, colocalos en un recipiente y dáselo a uno de nuestros camareros que lo prepare al instante. También puedes pedir platos calientes. Si tienes que levantarte pronto o debes marcharte antes de que abra el buffet, pide en nuestra recepción un desayuno temprano.

Tipo de desayuno

  • Desayuno buffet, Desayuno para niños

Restaurante

Ubicado en la planta baja del hotel y con acceso a nuestro precioso patio, el restaurante del NH Collection Palacio de Córdoba es el lugar ideal para un almuerzo o una cena. Nuestros huéspedes podrán encontrar algo que deleite su paladar, desde especialidades locales, como el salmorejo, hasta platos españoles y mediterráneos. Está abierto todo el año.

Tipo de cocina

  • Gourmet, Local, Mediterránea, Española

Servicios

  • Menú a la carta

Bar

Pide una bebida en nuestra cafetería de estilo andaluz y siéntate a disfrutarla en el tradicional patio cubierto o a la sombra de los naranjos en uno de nuestros dos patios al aire libre. 

La cafetería es también un sitio ideal para probar la cocina local, incluido el salmorejo, una especie de sopa de pan y tomate típica de Córdoba.

Tipo de cocina

  • Española

Tablafina

Tablafina Córdoba, ubicado en un encantador patio cordobés del siglo XVIII, ofrece una experiencia gastronómica que combina tradición y vanguardia.

Su carta rinde homenaje a la calidad de los productos de proximidad, como los embutidos ibéricos de Los Pedroches y los aceites de la Subbética, integrados en recetas que reinterpretan la cocina local.

Destacan especialidades cordobesas como el salmorejo con huevo de codorniz y presa ibérica curada, la mazamorra de almendra con sardina ahumada, el flamenquín especial y el sorprendente Xuxo de rabo de toro. Una cuidada selección de quesos, embutidos, vinos y productos de temporada completa una propuesta única para descubrir la esencia de Córdoba desde una perspectiva innovadora.

Menú

Horario de apertura

  • Bar: 10:30 - 23:30
  • Kitchen open: 12:30 - 23:00

Tipo de cocina

  • Mediterránea, Española, Tapas

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Certificado de Excelencia 2017