NH Collection Palacio de Córdoba

Dineren: NH Collection Palacio de Córdoba

Ons ongeëvenaarde ontbijtbuffet bestaat onder meer uit vers vruchtensap, luxe broodjes, gewoon brood en diverse warme gerechten die op verzoek worden bereid.
Later op de dag worden in het café-restaurant aan de binnenplaats lokale specialiteiten geserveerd, zoals gefrituurde aubergine met honing en 'salmorejo', een Andalusische brood- en tomatensoep.
 Onze bloemrijke patio is de perfecte plek voor een drankje of maaltijd in de buitenlucht.

Breakfast

Soort ontbijt

  • Ontbijtbuffet, Kinderontbijt

Restaurant

Het restaurant van NH Collection Palacio de Córdoba ligt op de begane grond en biedt rechtstreeks toegang tot onze prachtige binnenplaats. De ideale plek voor lunch of diner. Geniet van lokale specialiteiten, zoals salmorejo, en van populaire Spaanse en mediterrane gerechten. Voor iedereen hebben wij de juiste maaltijd. Het hele jaar door geopend.

Soort keuken

  • Gourmet, Lokaal, Mediterraan, Spaans

Services

  • A-la-cartemenu

Bar

Bestel een drankje in ons Andalusische café en geniet ervan op de traditionele, overdekte binnenplaats of op een van beide patio's in de open lucht, in de schaduw van de sinaasappelbomen. 
Het café is een ideale plek om kennis te maken met lokale gerechten zoals de Cordobaanse specialiteit 'salmorejo', een soort brood- en tomatensoep.

Soort keuken

  • Spaans

Tablafina

Tablafina Córdoba bevindt zich op een 18e-eeuwse Cordobese binnenplaats, waar u een gastronomische ervaring krijgt die traditie paart aan innovatie.

Het menu is een ode aan de kwaliteit van lokale producten, zoals Iberische ingelegde vleeswaren uit Los Pedroches en olijfoliën uit de streek Subbética, opgenomen in recepten die lokale gerechten een nieuwe draai geven.

Daarbij zitten Cordobese specialiteiten zoals salmorejo met kwartelei en ingelegd Iberisch varkensvlees, mazamorra van amandelen met gerookte sardines, de bijzondere flamenquín en de verrassende ossenstaart Xuxo. Een zorgvuldig samengestelde selectie kazen, vleeswaren, wijnen en seizoensproducten maakt dit een unieke combinatie om de ziel van Córdoba te verkennen vanuit een innovatief perspectief.

Menu

Openingstijden

  • Bar: 10:30 - 23:30
  • Kitchen open: 12:30 - 23:00

Soort keuken

  • Mediterraan, Spaans, Tapas

Zo hebben onze gasten ons hotel ervaren...

2025 Certificate of Excellence