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Desde pequenos-almoços indulgentes a cocktails acabados de fazer, a excelente seleção de opções de restauração do NH Collection Copenhagen fará as suas delícias desde o momento em que acordar até ao minuto em que se deitar.
O nosso bar e restaurante serve refeições ligeiras e caseiras e um delicioso menu a la carte.
Se preferir uma manhã mais calma ou descansar depois de um dia de turismo, pode aproveitar o serviço de quartos permanente do hotel.
Ao pequeno-almoço, preparam-se clássicos internacionais, iguarias locais, sumos naturais e pratos saudáveis, no momento e a pedido. Se costuma levantar-se cedo, ou se tiver de sair antes de o buffet abrir, contacte a receção sobre a possibilidade de um pequeno-almoço antecipado.
Consulte aqui o relatório de inspeção da Administração Veterinária e Alimentar Dinamarquesa.
Horários de abertura:
Pequeno-almoço
Serviços
Durante o dia, o restaurante permanece aberto para servir refeições caseiras e deliciosas. Crie o seu próprio menu com os melhores ingredientes locais e clássicos bem conhecidos. Também estão disponíveis uma seleção excelente de cocktails e uma extensa carta de vinhos.
Consulte aqui o relatório de inspeção da Administração Veterinária e Alimentar Dinamarquesa.
Veja nossos menus aqui
Horários de abertura:
Cozinha
Serviços
O bar do hotel apresenta um ambiente informal e acolhedor, igualmente adequado a um chá descontraído ou a cocktails à noite. A carta de vinhos é uma seleção de vinhos finos, com curadoria do escanção residente do hotel. No bar também poderá desfrutar de uma seleção de refeições ligeiras e caseiras.
Consulte aqui o relatório de inspeção da Administração Veterinária e Alimentar Dinamarquesa.
Horários de abertura:
Cozinha
Serviços
Experimente o ROOF - Bar & Lounge, localizado no topo do hotel. O ROOF oferece vistas de deslumbrantes sobre a cidade, a água e o por-do-sol por detrás dos emblemáticos telhados verde-menta de Copenhaga e das suas torres históricas.
Neste oásis incomparável, os hóspedes podem desfrutar de cocktails cheios de sabor, comida requintada e uma atmosfera vibrante.
O ROOF está aberto de abril a outubro. Visite roofcph.com para saber qual o horário e para reservar mesa.
Disponível para eventos privados a pedido. Contacte-nos através do email groupsales.dk@minor-hotels.com.
Consulte aqui o relatório de inspeção da Administração Veterinária e Alimentar Dinamarquesa.
Cozinha
Serviços
Desfrute de vistas deslumbrantes do cais do porto e da histórica ponte Knippelsbro a partir do Restaurante NU & DA, localizado na extremidade do hotel, à beira-mar. O NU & DA oferece uma abordagem ousada e moderna à apreciada cultura culinária dinamarquesa, transformando receitas clássicas dinamarquesas em novos pratos favoritos com um toque gastronómico.
Liderado por David Johansen — o chef mais jovem a receber uma estrela Michelin na Dinamarca —, esta brasserie dinamarquesa contemporânea celebra a essência da cozinha dinamarquesa de forma inovadora e requintada. Desfrute de uma experiência gastronómica descontraída e atenciosa à mesa, enquanto saboreia clássicos reinventados que prestam homenagem à rica herança culinária da Dinamarca.
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