NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi

Restauración: NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi

El día empieza con un desayuno buffet que incluye especialidades de la zona, además de una selección de bollería, queso, panes y huevos preparados de diversas maneras. También disponemos de opciones sin gluten y vegetarianas previa solicitud.

En el restaurante Da Lorenzo – Al Giardino Segreto sirven platos exquisitos de alta calidad. El restaurante ha sido incluido en la prestigiosa Guía Michelin de 2025. Por su parte, el bar La Voga ofrece una ambiente moderno en el que probar platos ligeros elaborados con ingredientes locales o beber algo. Nuestra oferta gastronómica se complementa con una opción de “restauración todo el día” disponible de forma ininterrumpida a petición de los huéspedes, que se sirve en diferentes espacios del hotel, tanto en interior como al aire libre.

Da Lorenzo – Al Giardino Segreto

Adéntrese en la esencia de la restauración italiana más exquisita en Da Lorenzo – Al Giardino Segreto, la última joya gastronómica del chef con estrella Michelin Paulo Airaudo. Este exclusivo restaurante ofrece un ambiente elegante e íntimo, además de dar acceso al jardín secreto más grande de la ciudad. Todos los platos son un homenaje al legado de Lorenzo Patarol, y se preparan al detalle con ingredientes frescos de temporada para crear una sinfonía de sabores y aromas exquisitos. Disfrute de una experiencia gastronómica de alto nivel en un ambiente donde tradición e innovación van de la mano. El restaurante está incluido en la prestigiosa Guía Michelin 2025.

Para más información y reservas: https://www.dalorenzorestaurant.com

Tipo de cocina

  • Gourmet, Internacional, Italiana, Local

Servicios

  • A la carta
  • Cócteles
  • Bar completo
  • Opciones sin gluten
  • Acceso para minusválidos
  • Tronas para bebés
  • Comedor al aire libre
  • Comedor privado
  • Servicio de habitaciones
  • Sumiller
  • Opciones para vegetarianos
  • Carta de vinos

Bar La Voga

Los huéspedes pueden comer y tomar algo tanto dentro como al aire libre en verano en el moderno bar La Voga. Preparan platos ligeros tradicionales con ingredientes de la zona y una carta de bebidas.

Servicios

  • A la carta
  • Bar completo
  • Happy hour
  • Sumiller
  • Carta de vinos
  • Opciones para vegetarianos
  • Opciones sin gluten
  • Comedor al aire libre
  • Comedor privado
  • Acceso para minusválidos

Servicio de restauración ininterrumpida de Paulo Airaudo

Pruebe todo lo que quiera sin límites con nuestra experiencia de Restauración ininterrumpida diseñada por el chef con estrella Michelin Paulo Airaudo. Desde que termine el desayuno hasta que empiece la cena, podrá disfrutar de una aventura gastronómica a su propio ritmo. Tanto si le apetece algo ligero para picar tranquilamente en nuestro jardín privado como si prefiere un almuerzo en un romántico muelle con vistas a la laguna de Venecia, su mesa le espera donde quiera. Tenga en cuenta que algunos espacios se deben reservar con antelación. Contacte con recepción para obtener más información y reservar.

Servicios

  • A la carta
  • Bar completo
  • Happy hour
  • Sumiller
  • Carta de vinos
  • Opciones para vegetarianos
  • Opciones sin gluten
  • Comedor al aire libre
  • Comedor privado
  • Acceso para minusválidos

Desayuno

Empieza el día de forma saludable y equilibrada con el desayuno buffet del hotel recién preparado cada mañana. El menú internacional de cena la carta cumple todas tus expectativas. También puedes pedir platos calientes a tu gusto. Si tienes que levantarte pronto o debes marcharte antes de que abra el buffet, pregunta en recepción sobre la opción de desayuno fuera del horario habitual. El servicio de desayuno en la habitación está disponible para aquellos que quieran disfrutar de un mayor relax o privacidad en la habitación.

Tipo de desayuno

  • Opciones a la carta, Desayuno buffet

Servicios

  • Servicio de habitaciones
  • Acceso para minusválidos
  • Opciones para vegetarianos
  • Zumo de naranja fresco
  • Opciones sin gluten

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