NH Collection Madrid Abascal

Ristorazione: NH Collection Madrid Abascal

Le colazioni dell'hotel sono allegre e gustose, con una scelta in grado di soddisfare ogni palato. Aperto per pranzo e cena, il ristorante DOMO e il lobby bar presentano sapori spagnoli reinventati, tra cui tapas iconiche e antipasti creativi, in un'atmosfera raffinata che stimola la conversazione e invita al relax.

DOMO Abascal

Al DOMO, il rispetto per il prodotto e la stagionalità traspare in ogni piatto. Gli ingredienti freschi e stagionali rendono omaggio al ricco patrimonio culinario della regione: carni e pesce alla griglia, stufati tradizionali, piatti di legumi cremosi e una vasta lista di vini che rende l'esperienza davvero speciale.

Ogni mattina, il ristorante serve una ricca colazione a buffet che combina sapori locali e internazionali.

Tipo di cucina

  • Brunch, Tapas, Spagnola, Mediterranea, Locale, Internazionale, Gourmet, Europea

Servizi

  • Menu à la carte (fino alle 22:00)

The Box Lunch & Dinner

The Box è un’esperienza accuratamente selezionata che comprende più di quindici creazioni: una selezione di antipasti, dieci delicate tapas gourmet e un dessert memorabile. L’esperienza può essere ulteriormente arricchita con due esclusive opzioni di abbinamento:

  • Una selezione di spumanti Anna de Codorníu, perfetti per un’esperienza elegante di festa
  • Un abbinamento tradizionale con vermouth, birra e vino, in sintonia con l’essenza più autentica dell’aperitivo spagnolo

Orari di apertura

  • Pranzo: Giovedì a Sabato 13:30 - 16:00
  • Cena: Giovedì a Sabato 20:00 - 23:00

Informazioni di contatto

The Box Brunch

L'hotel offre una nuova versione del suo rinomato The Box: The Box Brunch. Un'esperienza gastronomica unica, con più di dieci piatti in piccole porzioni, preparati dall'executive chef dell'hotel, Ángel Aylagas.

È possibile arricchire l'esperienza di un brunch unico con due originali abbinamenti o un cocktail a scelta tra i più apprezzati del menù.

Orari di apertura

  • Brunch: Domenica 12:00 - 14:00

Informazioni di contatto

Colazione

Preparata con prodotti freschi ogni mattina, la prima colazione a buffet dell'hotel permette di iniziare la giornata in modo equilibrato e salutare. Il buffet include un'ampia varietà di succhi di frutta fresca, dolci, affettati, formaggi, frutta, yogurt, pane e molto altro ancora. Crea il tuo succo, smoothie o milkshake personalizzato e super vitaminico nel nostro Fresh Corner. Scegli il tuo frutto preferito, succo di frutta o altro ingrediente, mettilo in un contenitore e portalo ad uno dei nostri camerieri, preparerà per te qualsiasi ricetta immediatamente. Inoltre è possibile richiedere piatti caldi preparati al momento. Per i mattinieri o per chi deve partire prima dell'apertura del buffet, è possibile chiedere alla reception la disponibilità di una prima colazione anticipata.

Tipo di colazione

  • Prima colazione a buffet, Prima colazione per bambini

Bar della hall

Aperto tutti i giorni dalle 10:30 alle 00:00, il bar della hall è il luogo ideale per rilassarsi. Scegli dalla carta dei vini, sorseggia un cocktail o rilassati con una birra. Gli appassionati di sport possono assistere ai principali eventi sportivi sul grande schermo TV del bar gustando una serie di bevande e snack.

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