Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection

Gastronomía : Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection

Por las mañanas disfrute del desayuno tipo buffet, en el que encontrará todo tipo de platillos, incluido el Prosecco, vino blanco italiano y nuestra especialidad local, la Schiacciata Toscana, un tipo de pan sin levadura de la Toscana.
El hotel no ofrece comidas o cenas, pero a cambio usted tiene a su alcance un sinfín de auténticos restaurantes italianos en las calles colindantes.
Al caer la noche, podrá visitar nuestro elegante bar, decorado con antiguas pinturas al fresco. En él, además de bebidas, se sirven bocadillos fríos y calientes.

PORTALE, de Paulo Airaudo

PORTALE by Paulo Airaudo abre de martes a sábado. Creado por el chef Paulo Airaudo, galardonado con estrellas Michelin, rinde homenaje a la cocina italiana con una mirada contemporánea en la que confluyen ingredientes cuidadosamente seleccionados, dominio de la técnica y creatividad.

Todos los días a la hora de comer y las noches de los lunes y domingos, los huéspedes pueden disfrutar de la propuesta de PORTALE, inspirada en los sabores auténticos de la tradición italiana.

Horario de apertura

PORTALE

  • Comida: De lunes a domingos, de 12:30 a 14:30
  • Cena: Lunes y domingos, de 19:00 a 22:30

PORTALE by PAULO AIRAUDO

  • Cena: De martes a sábado, de 19:00 a 22:30 h

Tipo de cocina

  • Italiana, Local

Bar NH Collection Firenze Porta Rossa

El bar se encuentra en la planta baja del hotel y abre de 11:00 a 1:00 En su decoración, las pinturas al fresco ocupan un lugar muy importante.
Disponemos de una carta de vinos y un menú de cocteles, así como un amplia variedad de snacks fríos y calientes. Además, cuenta con televisión para seguir los últimos eventos deportivos.

Desayuno

Nuestros productos son frescos y preparados cada mañana; así, nuestro desayuno buffet le asegura comenzar el día de una forma sana y equilibrada. El desayuno buffet incluye una amplia variedad de jugos naturales, repostería, carnes frías, quesos, fruta, yogur, pan y mucho más. También puede pedir platillos calientes al gusto. Si a usted le gusta madrugar o debe marcharse antes de que el buffet esté disponible, puede preguntar en la recepción por el desayuno para madrugadores.

Tipo de desayuno

  • Desayuno buffet, Desayuno para niños

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