ULTIMATE LOYALTY PROGRAMME
5 D$ extra beloning gegarandeerd voor alle boekingen via onze website of app
Altijd tot 10% korting
Exclusieve aanbiedingen en ervaringen voor leden
Log in bij Minor DISCOVERY. Beste prijzen, meer flexibiliteit!
Bij Porta Rossa Hotel Firenze, Colbert Collection vieren we lokale producten en delicatessen. Wij nodigen u uit om tijdens uw verblijf te genieten van buitengewone gastronomie op het hoogste niveau. Proef regionale, met Michelinsterren bekroonde gerechten bij PORTALE by Paulo Airaudo, sip vers bereide ambachtelijke cocktails met onze eigen kenmerkende twist en geniet van lokale wijnen in de bar.
Ontdek een innovatief nieuw eetconcept dat is opgezet in samenwerking met de Italiaanse chef-kok Paulo Airaudo, die maar liefst acht Michelinsterren op zijn naam heeft staan.
Neem uw smaakpapillen mee op een reis door de fijnste delicatessen van Italië, met gerechten zoals Fassona beef tartaar, spaghetti Nerano-stijl met rauwe scampi en runderhaas Rossini-stijl, met zomertruffel en een millefeuille met aardappel. Probeer voor het dessert onze verleidelijke panna cotta met basilicum, aardbeien en balsamicoazijn. Het is de perfecte opfrisser.
Openingstijden
Soort keuken
Laat uzelf verrassen door Tonino, de artiest van onze Lobby Bar. Hier kunt u het concept ‘Softly Flourishing’ echt omarmen terwijl u geniet van een biertje, een klassieke cocktail of een frisdrank. Heeft u trek? Er zijn ook snacks zoals groene salades en pizza’s verkrijgbaar.
Wij raden u aan om tijdens uw bezoek de kenmerkende cocktail van het hotel te proberen: Per Non Dormire. Deze helderrode cocktail is onze versie een Negroni met rum. Zoet, rijk en verrukkelijk.
Wilt u in alle rust ontspannen? Dan is er ook 24 uur per dag roomservice beschikbaar.
Openingstijden
Het uitgebreide ontbijtbuffet zorgt voor een goed en gezond begin van de dag. Met o.a. ontbijtgranen, yoghurt, fruit, sappen en verse broodjes. Op verzoek kunnen er ook warme gerechten worden bereid. Vraag in het hotel naar de mogelijkheden voor een earlybird ontbijt als u wilt vertrekken voordat het ontbijtbuffet geopend is.
Soort ontbijt
Meld u aan voor Minor DISCOVERY en profiteer van 5% korting op al uw reserveringen
Een moment geduld alstublieft
