NH Collection Amsterdam Barbizon Palace

Restauração: NH Collection Amsterdam Barbizon Palace

A nossa coroa de glória na área da restauração é o nosso Restaurante Vermeer, um local ideal para encantar o seu palato ou celebrar uma ocasião especial, com pratos criados por Sebastian Baquero Garces.
De manhã, dirija-se à sala do pequeno-almoço para o nosso buffet de pequeno-almoço NH Collection: uma enorme variedade de pratos quentes e frios, incluindo fruta fresca, pastelaria e ovos cozinhados a pedido.
Para bebidas, temos o Bar Vermeers Wijnkamer, que serve desde cocktails a refeições ligeiras.

Pequeno-almoço

Preparado todas as manhãs com os produtos mais frescos, o buffet de pequeno-almoço do hotel garante que o seu dia começa de forma equilibrada e saudável. O pequeno-almoço buffet inclui uma grande variedade de sumos de fruta naturais, bolos, fiambres, queijos, fruta, iogurtes, pão e muito mais. Poderá ainda pedir pratos quentes feitos na hora. Se costuma levantar-se cedo, ou se tiver de sair antes de o buffet abrir, contacte a receção sobre a possibilidade de um pequeno-almoço antecipado.

Pequeno-almoço

  • Pequeno-almoço tipo bufê Antiox, Pequeno-almoço infantil

Awarded Restaurant

O restaurante elegante do hotel, Vermeer, é conhecido pelo seu menu excepcional e pela experiência gastronómica de alta cozinha. Os pratos da cozinha do chef de cuisine Sebastian Baquero Garces refletem um momento singular, e apresentam um mosaico de cores, aromas e sabores puros, que, de forma inesperada, mesclam-se em uma única e rica sensação culinária.
O nosso experiente sommelier pode recomendar um vinho da nossa carta de vinhos, com uma notável seleção internacional. A alta cozinha combinada com um serviço excelente cria uma experiência gastronômica memorável. 

Para obter mais informações ou reservar uma mesa, clique em aqui.

Cozinha

  • Europeia, Francesa, Mediterrânica

Serviços

  • Menu à la carte
  • Jornais disponíveis
  • Refeições privadas
  • Serviço de quarto
  • Opções vegetarianas
  • Carta de vinhos

Vermeers Wijnkamer

Saboreie um bom copo de vinho acompanhado por requintados petiscos da cozinha do Vermeer. O Vermeers Wijnkamer oferece o ambiente perfeito para encerrar uma reunião bem-sucedida, beber um copo com amigos ou desfrutar de uma bebida relaxante antes de dormir.

Aberto diariamente até à meia-noite, o Vermeers Wijnkamer é um dos locais preferidos dos habitantes de Amesterdão e dos visitantes.

Serviços

  • Menu de degustação de vinhos selecionados
  • Vasta seleção de vinhos a copo
  • Garrafas exclusivas da adega privada do Vermeer
  • Menu limitado ao estilo bistrô francês
  • Bar completo

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